Πέσκιας, Χ. (2009). Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή.
Chicago Style aipamenaΠέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
MLA aipamenaΠέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.