Πέσκιας, Χ. (2009). Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή.
استشهاد بنمط شيكاغوΠέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
MLA استشهادΠέσκιας, Χριστόφορος. Ελληνική κουζίνα: παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα. Αθήνα: Η Καθημερινή, 2009.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.