Πέρα από την Ανατολή, μπαχαρικά και μεσαιωνική φαντασία /
Απαραίτητο συστατικό σχεδόν σε κάθε συνταγή της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, τα μπαχαρικά παραμένουν στο επίκεντρο όχι μόνο της μαγειρικής, αλλά και μιας φανταστικής παγκόσμιας θεώρησης του εξωτικού και του ευώδους. Από τα ταξίδια του Κολόμβου και του Ντα Γκάμα στην Αμερική, στην Αφρική και...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | Greek English |
| Опубликовано: |
Αθήνα :
Κονιδάρη,
2010
|
| Предметы: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| Шифр: |
641 FRE |
|---|---|
| Копировать Unknown | Доступно Поместить задолженность |