Σκούρα, Σ. Α. (2007). Η νέα ελληνική κουζίνα (7η έκδ.). Αθήνα: Φυτράκη.
Čikaški stil citiranjaΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.
MLA način citiranjaΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.