एपीए उद्धरण

Σκούρα, Σ. Α. (2007). Η νέα ελληνική κουζίνα (7η έκδ.). Αθήνα: Φυτράκη.

शिकागो स्टाइल उद्धरण

Σκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.

एमएलए उद्धरण

Σκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.