Σκούρα, Σ. Α. (2007). Η νέα ελληνική κουζίνα (7η έκδ.). Αθήνα: Φυτράκη.
Παραπομπή Chicago StyleΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.
Deismireacht MLAΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.