Σκούρα, Σ. Α. (2007). Η νέα ελληνική κουζίνα (7η έκδ.). Αθήνα: Φυτράκη.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.
এমএলএ সাইটেশনΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα ελληνική κουζίνα. 7η έκδ. Αθήνα: Φυτράκη, 2007.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.