Willan, A. (1993). Κρέας: ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα. Αθήνα: Πατάκη.
शिकागो स्टाइल उद्धरणWillan, Ann. Κρέας: ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα. Αθήνα: Πατάκη, 1993.
एमएलए उद्धरणWillan, Ann. Κρέας: ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα. Αθήνα: Πατάκη, 1993.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.