Μπαρ, ποτά, οινολογία /

Μπαρ, ποτά, οινολογία /

Αποθηκεύτηκε σε:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Μάρας, Αθανάσιος (Συγγραφέας)
Format:	Bog
Sprog:	Greek
Udgivet:	Αθήνα : [χ.ό.], 1991
Fag:	Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση Οίνοι και οινοποιία > Σπουδή και διδασκαλία (Ανώτερη) Οινοπνευματώδη ποτά

Lignende værker

Εγχειρίδιον οινοποιΐας /
af: Σταματιάδης, Σ. Δ.
Udgivet: (1899)

Ποτοποιία : επί τη βάσει των νεωτάτων γερμανικών και γαλλικών συγγραμμάτων : προς χρήσιν των οινοποιών, οινεπνευματοπολών και ποτοποιών /
af: Ρουσόπουλος, Αστέριος Α.
Udgivet: (1902)

Οινολογικά : πραγματείαι περί συστηματικής παρασκευής, βελτιώσεως και διατηρήσεως των οίνων και χρησιμοποιήσεως των υπολειμμάτων αυτών : καθώς και περί της σχέσεως των προς την οικονομικήν βελτίωσιν της Ελλάδος /
af: Ρουσόπουλος, Όθων Α.
Udgivet: (1888)

Πρακτικόν εγχειρίδιον οινοποιΐας και ποτοποιΐας : κατά τα συγγράματα των σπουδαιοτέρων οινολόγων : βιβλίον αναγκαιότατον εις τους κτηματίας, οινοποιούς, ποτοποιούς, φαρμακοποιούς και κουρείς /
af: Σπετσιέρης, Ν. Α.

Χημία του λαού.
Udgivet: (1908)

Περί της παραγωγής και καταναλώσεως του οινοπνεύματος εν Μακεδονία.
af: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
Udgivet: (1914)

Αποστάξεις, καζάνια, τσίπουρα
af: Βατάλης, Κωνσταντίνος
Udgivet: (1989)

Κοκτέιλς : οργάνωση μπαρ, χρήσιμες τεχνικές, εξοπλισμός του μπαρ, αλφαβητάριο των ποτών, ορολογία των κοκτέιλς
Udgivet: (1994)

Το οινόπνευμα ήτοι βιομηχανική κατασκευή των οινοπνευμάτων /
af: Hebert, A.

Αι περί μέθης διατάξεις του νέου Π.Κ. /
af: Κανάτσιος, Γεώργιος Α.
Udgivet: (1955)

Νομοθεσία περί φορολογίας του οινοπνεύματος : συλλογή νόμων, διαταγμάτων και εγκυκλίων /
Udgivet: (1925)

Νομοθεσία περί φορολογίας του οινοπνεύματος
Udgivet: (1911)

Οινολογία /
af: Φωτιάδης, Φ.
Udgivet: (1931)

Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης /
af: Καλαϊτζή-Οφλίδη Ελένη
Udgivet: (1994)

Γενική οινολογία /
af: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Udgivet: (1907)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
af: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Udgivet: (1932)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
af: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Udgivet: (1937)

Οινολογία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινολογίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, σαμπανοποιίας (αφρώδους οίνου) κλπ. /
af: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Udgivet: (1939)

Νέος οδηγός μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και ποτοποΐας
Udgivet: (1970)

Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί /
af: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
Udgivet: (1994)

Η εμπορευματοποίηση της διασκέδασης
af: Καραγιάννης, Μάκης, 1958-
Udgivet: (1989)

Κάνω το δικό μου τσίπουρο και άλλα αλκοολούχα ποτά /
af: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
Udgivet: (2006)

Εισηγήσεις και πορίσματα της Επιτροπής προς μελέτην της φορολογίας του οινοπνεύματος /
Udgivet: (1934)

Νόμοι, Β. διατάγματα κλπ. περί δικαιώματος και φόρου επί του οινοπνεύματος

Περί φορολογίας του οινοπνεύματος : Νόμος 971.

Νέα στοιχειώδης οινολογία, αρωματοποιία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινοποιίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, ζυθοποιίας, σαμπανοποιίας και ογδόντα συνταγαί αρωματοποιίας και όλα τα καλλυντικά των γυναικών
af: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Udgivet: (1957)

Πρακτική αμπελουργία οινολογία /
af: Βαγιανός, Ιωάννης Δ., 1916-
Udgivet: (1986)

Die vollstaendige Kellnerey des franzoesischen Weinwirths : dargestellt als practischer Unterricht : ueber das, waw mit dem Weine im Keller...alles nach den in Frankreich ueblichen Verfahrungsarten /
af: Jullien, Andre, 1766-1832
Udgivet: (1829)

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων.
Udgivet: (1912)

Το βιβλίο του κρασιού
af: Βέκιος, Γιώργος, κ.ά.
Udgivet: (2001)

Οινοτεχνική : ήτοι χημεία και βιομηχανία των οίνων
af: Καλλιέρος, Γεώργιος Δ.
Udgivet: (1960)

Οινοποιία /
af: Ζαγανιάρης, Ιωάννης Ν.
Udgivet: (1949)

Οινολογικόν εγκόλπιον /
af: Σίμωσις, Κωνσταντίνος Γ.
Udgivet: (1923)

Πρακτική οινοποιία : ήτοι οδηγίαι περί κατασκευής και συντηρήσεως του ρητινίτου οίνου /

Η υγιεινή των οίνων : βασιζόμενη επί εικοσιπενταετούς πρακτικής παρατηρήσεως /
af: Σπετσιέρης, Νικόλαος Α.
Udgivet: (1912)

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων
Udgivet: (1912)

Le vin sans raisin, ou, Maniere de fabriquer sof-meme toutes especes de vins et boissons economiques
Udgivet: (1881)

Λαϊκή οινοποιΐα, ήτοι, Τρόπος κατασκευής όλων εν γένει των οίνων και του ρητινίτου /
af: Σπετσιέρης, Ν. Α.
Udgivet: (1901)

Ο οίνος : κατασκευή και διατήρησις μαύρων και λευκών οίνων /

L' art de faire le vin /
af: Ladrey, C.
Udgivet: (1871)