Σκούρα, Σ. Α. (1960). Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού: κοινωνική συμπεριφορά διαιτητική, ποτοποιία διαιτολογία (μενού). Αθήναι: Αριστοτέλης.
Chicago ZitierstilΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού: κοινωνική συμπεριφορά διαιτητική, ποτοποιία διαιτολογία (μενού). Αθήναι: Αριστοτέλης, 1960.
MLA ZitierstilΣκούρα, Σοφία Απ. Η νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική του ελληνικού σπιτιού: κοινωνική συμπεριφορά διαιτητική, ποτοποιία διαιτολογία (μενού). Αθήναι: Αριστοτέλης, 1960.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.