Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα : εξωτερικό εμπόριο και κρατική παρέμβαση 1860-1912

Το στάρι ήταν εμπόρευμα στρατηγικής σημασίας τον 19ο αιώνα. Η σιτοδεία δεν απειλούσε μόνο την υγεία των κατοίκων μιας χώρας αλλά και την κοινωνικοπολιτική συνοχή της. Κύριο προϊόν της αγροτικής παραγωγής, συστατικό στοιχείο της αυτοκατανάλωσης αλλά και διεθνές εμπόρευμα, το στάρι βρισκόταν στο κέντρ...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Μητροφάνης, Γιώργος Ν. (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Greek
Baskı/Yayın Bilgisi: Αθήνα : Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης, 1991
Seri Bilgileri:Μελέτες οικονομικής ιστορίας
Konular:
Diğer Bilgiler
Özet:Το στάρι ήταν εμπόρευμα στρατηγικής σημασίας τον 19ο αιώνα. Η σιτοδεία δεν απειλούσε μόνο την υγεία των κατοίκων μιας χώρας αλλά και την κοινωνικοπολιτική συνοχή της. Κύριο προϊόν της αγροτικής παραγωγής, συστατικό στοιχείο της αυτοκατανάλωσης αλλά και διεθνές εμπόρευμα, το στάρι βρισκόταν στο κέντρο της προσοχής του κοινού, των εμπόρων και του κράτους. Η μελέτη εξετάζει τη διαμόρφωση της τιμής του σταριού στον Πειραιά μέσα σε μια ικανή διαχρονία (1860-1912) σε συνάρτηση με την προέλευσή του, την κρατική παρέμβαση και τις συναλλαγματικές διακυμάνσεις.
Diğer Bilgileri:Περιέχει βιβλιογραφία
Fiziksel Özellikler:161 σ. : διαγράμ., πίν. ; 22 εκ.