Εμμανουήλ, Ε. Ι. (1916). Χημεία των τροφίμων και ποτών και μέθοδοι ελέγχου της ποιότητος τούτων. Εν Αθήναις: Φραντζεσκάκης Α.Δ. τυπογρ..
Citação norma ChicagoΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών και μέθοδοι ελέγχου της ποιότητος τούτων. Εν Αθήναις: Φραντζεσκάκης Α.Δ. τυπογρ., 1916.
Citação norma MLAΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία των τροφίμων και ποτών και μέθοδοι ελέγχου της ποιότητος τούτων. Εν Αθήναις: Φραντζεσκάκης Α.Δ. τυπογρ., 1916.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.