Έμκε, Έ. (1987). Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία.
Chicago Stili AlıntıΈμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.
MLA AlıntıΈμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..