Έμκε, Έ. (1987). Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία.
Παραπομπή Chicago StyleΈμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.
Deismireacht MLAΈμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.