Έμκε, Έ. (1987). Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία.
Chicago Style CitationΈμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.
Cita MLAΈμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.