Αλεξανδρόπουλος, Θ. (2000). Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής (2η έκδ.). Αθήνα: Ίων.
Παραπομπή Chicago StyleΑλεξανδρόπουλος, Θωμάς. Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής. 2η έκδ. Αθήνα: Ίων, 2000.
Παραπομπή MLAΑλεξανδρόπουλος, Θωμάς. Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής. 2η έκδ. Αθήνα: Ίων, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.