Αι νωπαί σταφυλαί εν Ελλάδι και αλλαχού : καλλιερητικαί φροντίδες δια την παραγωγήν των, μέθοδοι συσκευασίας, εμπόριον, τόποι καταναλώσεως, οργάνωσις της εξαγωγής κτλ. /...

по Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Опубликовано 1930

Προκαταρκτική μελέτη και έρευνα επί της τυποποιήσεως των ελληνικών σταφυλών : τα όρια ωριμότητος των επιτραπεζίων σταφυλών μας /...

по Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Опубликовано 1936

Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής = Chemical composition of Greek foods /

по Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Опубликовано 1952

Συμβολή εις την μελέτην της τεχνολογίας των σύκων ειδικώτερον εν Ελλάδι /

по Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Опубликовано 1935

The raisins of California and Australia = Έρευνα επί της σταφιδικής αταστάσεως της Καλλιφόρνιας και Αυστραλίας /

по Καλογερέας, Σωκράτης Α.

Διευρευνήσις των αντιδράσεων ταγγίσεων εν σχέσει προς τα ελληνικά ελαιόλαδα και τρόπος διακρίσεως των ανακαθαρισμένων ελαίων από τα φυσικά : Σωκράτους Καλογέρεα, Στράτου Κοτσώνη...

по Καλογερέας, Σωκράτης, Κοτσώνης, Στράτος
Опубликовано 1933