Accademia della Crusca

thumb|Grb Accademia della Crusca osnovana je 1583. u Firenci. Smatra se najstarijim jezikoslovnom društvom. Društvo se bavi istraživanjem i očuvanjem talijanskog jezika.

1612, Društvo je izdalo ''Vocabulario degli Accademici della Crusca'', prvi rječnik na talijanskom jeziku, koja je objavljena nekoliko puta.

Simbol akademije a je mlin jer je čistoća brašna služila kao metafora za čistoću jezika. Omogućuje Wikipedia